Note di degustazione
Dorato intenso. Il bouquet è ampio e suadente, con sentori di frutta tropicale e note di spezie dolci. Al palato vanta un'acidità persistente e ben integrata e spicca per struttura e persistenza.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle cucina di mare, si sposa bene sia con primi che secondi di pesce.
cantina
L'azienda agricola Cortese fa parte del gruppo Santa Tresa ma allo scopo di fornire prodotti, espressione del medesimo terroir d'appartenenza, con caratteristiche diverse, si è scelto di creare due...
Commento