Note di degustazione
Alla vista si presenta giallo paglierino con sfumature verdognole. Al naso rivela aromi di erbe aromatiche e selvatiche, con note di salvia e mentuccia fresca in evidenza. In bocca offre un sorso ricco e avvolgente, con decisa mineralità e finale agrumato.
Abbinamenti
Versatile nell’abbinamento con il cibo. Molto interessante con la cucina di pesce e con le carni bianche.
cantina
I Klivi prosegue il progetto di Mario Zanusso, vignaiolo indipendente e proprietario della cantina “i Clivi”, di Corno di Rosazzo, in provincia di Udine. Ci troviamo quindi in Friuli Venezia...
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