Note di degustazione

Giallo paglierino locchio, con leggeri riflessi verdolini. Al naso arrivano sentori di frutta tropicale e sfumature agrumate, che sono impreziosite da leggeri ricordi di erbe aromatiche. Morbido ed equilibrato al palato, è moderatamente caldo e sorretto da una bella armonia tra freschezza e salinità.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la cucina a base di pesce, è ideale da sorseggiare con le linguine allo scoglio.

cantina

L’azienda vitivinicola Agricola Punica è una joint-venture, ovvero una società mista, che è stata fondata dal dott. Sebastiano Rosa, enologo presso la Tenuta di San Guido, dalla stessa Tenuta di...