Note di degustazione
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo intenso e persistente con sentori di susine, cotognata, ginestra e rosmarino. Al palato è sapido e caldo, con retrogusto di liquirizia e note fruttate di gelsi e asparago selvatico.
Abbinamenti
A tutto pasto, si abbina a formaggi vaccini, affinati e lievemente erborinati come il Castelmagno DOP o il Morbier. Ottimo anche dopo cena, accompagnato da frutta secca.
cantina
I vini Mandrarossa, marchio che rappresenta l’eccellenza di “Cantine Settesoli”, nascono da quelli che sono considerati come i migliori appezzamenti vitati della zona di Menfi, in provincia di...
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