Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante nel calice. Ampio e articolato al naso con note di ciliegia, ribes e mora selvatica, su uno sfondo di liquirizia, fungo, terra bagnata, nocciola, cuoio e spezie raffinate. Vellutato, elegante e straordinariamente persistente il succoso assaggio.
Abbinamenti
Rosso elegante, da abbinare ad un petto d’anatra in salsa bruna.
cantina
La cantina Arnaud Baillot è posta nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie...
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