Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Si distinguono profumi di pesca bianca, mela, erbe aromatiche come salvia e maggiorana, echi agrumati; al sorso si rivela fresco, secco, vibrante, con una nota sapida sul finale.
Abbinamenti
Molto versatile, accompagna antipasti misti, formaggi freschi a latte vaccino o caprino, omelettes, torte salate e primi piatti a base di pesce.
cantina
Francesca Poggio ha trascorso la sua infanzia tra le vigne e i boschi di Gavi, sulla collina di Rovereto, terra privilegiata che dà vita ad uno dei pochi cru storici di Gavi, dove si trovava la casa...
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