Note di degustazione
Giallo paglierino brillante il colore, con riflessi verdognoli al calice. Al naso, le note fruttate di pesca noce e frutta esotica, sono arricchite dagli immancabili ricordi vegetali che richiamano la foglia di pomodoro e il peperone verde. La bocca è fresca e di buon corpo, gradevolmente sapida e di lunga persistenza.
Abbinamenti
Ottimo con i primi piatti della cucina di terra, è da abbinare al risotto con le erbette aromatiche.
cantina
A cavallo tra due regioni, precisamente tra il Veneto e il Friuli Venezia Giulia, nell’area geografica che idealmente si estende da Venezia a Trieste, sono ricompresi i circa 850 ettari vitati su...
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