Note di degustazione
Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il naso è elegante e profondo, aperto da sentori di frutta rossa e nera matura, poi seguiti da richiami alla liquirizia e da sfumature balsamiche. Lievi ricordi floreali completano il bouquet. Il palato è pieno e corposo, vellutato nella trama tannica e di buona lunghezza.
Abbinamenti
Da sposare con le seconde portate a base di carne rossa, è perfetto con l’arrosto misto di vitella.
cantina
A cavallo tra due regioni, precisamente tra il Veneto e il Friuli Venezia Giulia, nell’area geografica che idealmente si estende da Venezia a Trieste, sono ricompresi i circa 850 ettari vitati su...
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