Note di degustazione
Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Le note varietali aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su ricordi di ananas, pesca bianca e agrumi, e su note aromatiche di basilico, timo e maggiorana. Al palato è di medio corpo, fresco e ben bilanciato. Buona la persistenza.
Abbinamenti
Versatile ed eclettico negli abbinamenti culinari, è ottimo con la frittata agli asparagi.
cantina
La Tenuta di Angoris può vantare una storia davvero unica: è nata nel lontano 1647, anno in cui l’imperatore del Sacro Romano Impero, Ferdinando III d’Asburgo, donò a Locatello Locatelli,...
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