Note di degustazione
Paglierino con riflessi verdolini alla vista. Naso di buona aromaticità che regala sensazioni di agrumi e frutti bianchi, su uno sfondo speziato che ricorda di noce moscata e pepe. In bocca si presenta piacevole, corposo ed elegante, grazie al lieve residuo zuccherino che ne bilancia l’acidità.
Abbinamenti
Si abbina ad antipasti e primi di pesce, anche in salsa. Può essere accostato egregiamente a frittate e piatti vegetariani.
cantina
La storia che c’è alla base di tante realtà vitivinicole sparse dal nord al sud Italia, è spesso incentrata sull’intraprendenza e testardaggine di alcune persone, in grado di vedere oltre...
Commento