Note di degustazione
Giallo paglierino. Il bouquet olfattivo è costituito da un connubio perfetto che si realizza tra sentori di frutta esotica, profumi vegetali che ricordano la foglia di pomodoro, e aromi floreali di rosa bianca e bosso. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale lungo che chiude piacevolmente amarognolo.
Abbinamenti
Ottimo con il pesce alla griglia o al cartoccio, questo Friuli Grave Sauvignon DOC non disdegna labbinamento con formaggi leggeri. Da provare con il risotto agli asparagi.
cantina
Estati calde e ventilate e terreni argillosi, sono le due principali analogie che Brandino Brandolini riscontra da sempre tra i territori di Bordeaux e del Medoc e le terre della tenuta di Vistorta,...
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