Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino, con qualche leggero riflesso granato. Lo spettro olfattivo si muove attorno a sentori fruttati intensi, con in sottofondo note più speziate derivanti dallaffinamento. In bocca è pieno, avvolgente, molto morbido e perfettamente in equilibrio.

Abbinamenti

E un vino che ha una naturale vocazione gastronomica ad accompagnare pietanze a base di carne. E comunque ottimo anche con primi piatti a base di sughi strutturati e con formaggi mediamente stagionati; da urlo con il roast beef.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia è un territorio di confine, da sempre punto d’incontro fra la cultura italiana, austriaca e slava; dal punto di vista vitivinicolo è una fra le zone più interessanti e...