Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro il colore all’occhio, con leggeri riflessi verdolini al calice. Intenso il bouquet olfattivo, contraddistinto da sentori che ricordano i fiori di campo e la frutta a polpa bianca, poi completati dalla tipica nota di mandorla amara. Ben equilibrato il sorso, diviso tra freschezza e morbidezza, di ottima persistenza.
Abbinamenti
Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il risotto con gli asparagi.
cantina
Nata nel 1970 per mano di Aldo Zaglia, l’Azienda Agricola Zaglia è una delle più interessanti realtà vitivinicole di tutto il Friuli, capace come poche altre cantine di esprimere un perfetto...
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