Note di degustazione
Alla vista ha un colore giallo paglierino limpido, con qualche lieve riflesso verdognolo. Il naso è dominato da nuances floreali di camomilla e fiori d’acacia, intervallate da sensazioni più agrumate e tendenti al vegetale. In bocca è di medio corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso acido-sapido che rende la beva molto piacevole.
Abbinamenti
Davvero versatile, è perfetto a tutto pasto, con ricette a base di pesce e crostacei. Splendido anche con creme di verdure e zuppe, dà il meglio di sé con delle polpette di polipo.
cantina
“Il vino è un piacere. Figlio della generosità della natura, della maestria e cura umana, diventa un dono. È simbolo di passione, di vita, di terra, di convivialità. Costruisce relazioni ed...
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