Note di degustazione

Giallo paglierino al calice. Floreale, fresco e fruttato il bouquet olfattivo, composto da ricordi di melone, biancospino e agrumi. La freschezza ritorna anche allassaggio, con il palato che si svela vivace e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto, ma ideale anche come aperitivo, è perfetto in abbinamento con le trofie al pesto genovese.

cantina

Nata agli inizi degli anni ’70, nel 1972 per la precisione, l’azienda vitivinicola Torre Rosazza, con i suoi novanta ettari vitati, appartiene attualmente alla società Genagricola, che fin da...