Note di degustazione
Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso regala inizialmente delicati sentori floreali, poi seguiti da importanti note fruttate di banana, ananas e pesca gialla. La bocca è di buon corpo e vellutata, solcata da leggere venature minerali, sorretta da una bella spalla acida e di buona persistenza.
Abbinamenti
Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ideale anche a tutto pasto. Da provare con linsalata di riso ai frutti di mare.
cantina
Era l’inizio della seconda metà degli anni ’60 - il 1966 per l’esattezza - quando Girolamo Dorigo, dopo aver compreso il grande potenziale delle terre dei Colli Orientali del Friuli, scelse di...
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