Note di degustazione
Rosso rubino profondo alla vista, regala al naso un bouquet ampio e variegato con note di mora, mirtillo, marasca, erbe aromatiche e spezie raffinate. Corposo e magistralmente bilanciato l’assaggio, animato da una piacevole acidità.
Abbinamenti
Rosso adatto a secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, ottimo con i formaggi stagionati.
cantina
Nata agli inizi degli anni ’70, nel 1972 per la precisione, l’azienda vitivinicola Torre Rosazza, con i suoi novanta ettari vitati, appartiene attualmente alla società Genagricola, che fin da...
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