Note di degustazione
Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino e da una piacevole consistenza, al naso rivela profumi di frutta fresca come mela e pera, sentori di gelsomino e una piacevole nota di vaniglia. In bocca seduce con una equilibrata acidità.
Abbinamenti
Accompagna facilmente tutto un pasto a base di pesce, perfetto per un aperitivo affiancato da tartine di ricotta e salmone, o per una pasta fresca con burrata e pesce spada.
cantina
A conduzione strettamente familiare, l’azienda vitivinicola Ronchi di Cialla è stata fondata nel 1970 dai coniugi Dina e Paolo Rapuzzi, che hanno intrapreso un preciso percorso di vita al quale,...
Commento