Note di degustazione
Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si rivela piacevolmente intenso, con sentori dominanti di frutta a polpa bianca. Al palato è fresco, gradevolmente sapido ed elegante.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene con le zuppe, le carni bianche e i salumi.
cantina
È nel 1999 che la famiglia Antinori, da secoli assoluta protagonista del vino italiano, decide di iniziare a produrre Spumanti nel cuore della Franciacorta, in collaborazione con i Maggi, storica...
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