Note di degustazione
Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo paglierino, luminoso e brillante, attraversato da una bollicina fine e cremosa. Al naso si avvertono note floreali e fruttate, impreziosite da un leggero tocco che riporta alla nocciola. In bocca è di buon corpo, elegante, equilibrato, con un sorso che spicca per sapidità.
Abbinamenti
Perfetto con gli antipasti, si sposa egregiamente con i primi e i secondi piatti di pesce. Da provare anche con secondi di carne bianca cucinati con preparazioni leggere, come un gustoso rotolo di tacchino alle olive.
cantina
Terra di antichi vitigni, la
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