Note di degustazione
Si presenta con una splendida brillantezza, è di colore giallo paglierino intenso, ed è caratterizzato da un perlage fitto, fine e persistente. Al naso si apre con note di frutta matura e frutta esotica, non manca la tipica crosta di pane, ma è arricchita da sentori minerali che danno grande eleganza alla parte olfattiva. Al palato è di buon corpo e freschezza, non manca di sapidità e piacevolezza. È persistente e di grande equilibrio.
Abbinamenti
Un vino perfetto a tutto pasto, si sposa bene con carni bianche e formaggi di media stagionatura.
cantina
Poche altre cantine possono vantare un legame così stretto con il territorio che le circondano come Berlucchi con la
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