Note di degustazione
La cuvée Franciacorta Brut, Muratori, si presenta di colore giallo paglierino, una buona luminsità e un perlage fitto e fine. Al naso predomina il fiore, tiglio in primis, ma anche rosa e sentori vegetali che s'intrecciano a lieviti e frutta acerba. Al palato ha una bella acidità, un corpo medio e una buona persistenza.
Abbinamenti
Perfetto per un aperitivo con delle torte salate, o per una cena vegetariana. Da provare con un piatto di spaghetti di soia e verdure miste.
cantina
Dal luogo al nome, Villa Crespia diventa Muratori. "Evolvere, nel segno della continuità" il motto che accompagna l’attività di rebranding di una delle cantine che ha contribuito a fare...
Commento