Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage sottile e persistente. Al naso offre note balsamiche, agrumate, che ben si accompagnano a lievi sentori di tostatura. Al palato è fresco, di buon equilibrio, morbido, piacevolmente sapido.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si abbina a primi a base di verdure, risotti e vellutate in particolare.
cantina
“lentamente muore chi non insegue un sogno... il sogno della terra, vento sussurrante di dolci violini, pioggia picchiettante di morbidi violoncelli, grandine sferzante di ritmici timpani: il sole,...
Commento