Note di degustazione
Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di fragranti di crosta di pane, note di pesca bianca, cenni floreali e di tiglio. Al palato è fresco, sapido, armonico.
Abbinamenti
Perfetto anche per allietare l'apertivo, è ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
cantina
È dal Quattrocento che la famiglia Cavalleri può vantare terreni nell’ampia zona oggi conosciuta come Franciacorta. Tuttavia, come molte altre realtà della regione, è solo a partire dal...
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