Note di degustazione
Rosso rubino intenso. Bouquet ampio e fine dominato da sentori fruttati, lampone e ciliegia, e floreali, violetta e rosa. In bocca il vino è elegante e molto delicato, con dei tannini morbidi come seta che lo rendono estremamente armonico e fragrante. Al raggiungimento della maturità, oltre alle note fruttate e floreali, esprime anche delle vivaci sensazioni speziate che accompagnano il delicato finale.
Abbinamenti
Si abbina alla perfezione con piatti di carni bianche come un semplicissimo polletto allo spiedo.
cantina
La cantina Ferraud fa risalire le proprie origini al lontano 1882 quando il capostipite della famiglia, Philibert, diede vita all’azienda. Fu solamente dopo la seconda guerra mondiale, nel 1962,...
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