Note di degustazione

Color rubino, con lievi riflessi granati. Al naso si presenta intenso e complesso; spiccano sentori di piccoli frutti rossi, note di rosa e viola, cenni minerali e toni di tostatura. Al palato si rivela di bella struttura, morbido e caldo; i tannini sono ben integrati e la persistenza è lunga.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si accompagna anche ai primi di terra.

cantina

Il Domaine Joseph Chamonard sorge nel cuore del Beaujolais, in terre coltivate ed ereditate di padre in figlio da decenni; a Villié-Morgon, infatti, nel celebre e prestigioso cru del Beaujolais,...