Note di degustazione
Rubino. Al naso spiccano i sentori di violette e di petali di rosa e le note dei frutti di bosco; emerge, poi, il passaggio in legno. Al palato è di buon corpo; la struttura è invitante e la personalità è spiccata.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai primi, si sposa bene anche con le carni bianche.
cantina
Clos de la Roilette sorge nel Beaujolais; i suoi 14 ettari si trovano, in parte, nella denominazione Fleurie e, in parte, in quella di Brouilly.La prima, riconosciuta come tale nel 1936, è...
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