Note di degustazione
Rubino luminoso dai riflessi porpora. Naso intenso con note di mora, ribes rosso e nero, su uno sfondo piacevolmente floreale. In bocca è succoso e fresco, delicato e irresistibile.
Abbinamenti
Rosso delicato e fresco, da abbinare a svariate ricette della cucina di terra. Ottimo con le zucchine ripiene di carne e il polpettone.
cantina
Clos de Mez è una piccola cantina posta nella cittadina di Fleurie, nel cuore della regione del Beaujolais. Ci troviamo nel regno del gamay, varietà a bacca rossa un tempo accostata a vini di...
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