Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso alla vista. Sentori di fiori di zagara aprono l’ingresso al naso, poi ricco di richiami alle mele gialle, al miele millefiori e alle nocciole fresche. Il sorso è testo e di buon equilibrio, fresco e sapido, fruttato come il naso e di ottima persistenza.
Abbinamenti
Da scegliere insieme alle portate a base di pesce, è ottimo insieme con il baccalà fritto.
cantina
Poche altre cantine in Italia possono identificarsi con un territorio, con la sua storia e con i suoi valori, come Feudi di San Gregorio si identifica con l'Irpinia, in provincia di Avellino. Ma non...
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