Note di degustazione
Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo particolarmente deciso composto da note di frutti di bosco in confettura, di liquirizia, di spezie. In bocca è pieno ed elegante. Armonico, una trama tannica ben definita e piuttosto morbida ne bilancia la struttura e lo accompagna verso un finale di ottima persistenza.
Abbinamenti
A tutto pasto, il Falerno del Massico di Villa Matilde è vino rosso che ben si abbina a piatti di carne particolarmente saporiti. Filetto di maiale con purea di patate.
cantina
Poche altre aziende in Campania possono godere della fama e del prestigio che da sempre caratterizza la produzione di Villa Matilde. La storia della cantina comincia negli anni Sessanta con Francesco...
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