Note di degustazione
Granato luminoso nel calice, esprime al naso profumi di piccoli frutti rossi, scorza d’arancia e fiori macerati, su uno sfondo etereo, balsamico e marcatamente minerale. In bocca è succoso, fresco e tipicamente sapido, impreziosito da un tannino nobile.
Abbinamenti
Rosso versatile, da abbinare a primi e secondi piatti che vedono protagonista la carne, come la tagliata di manzo e la faraona ripiena.
cantina
Il progetto legato all'azienda agricola Monteleone, un progetto di vita e di vino, prende forma nel Luglio 2017, quando, dopo una lunga ricerca Giulia Monteleone, il suo compagno e il padre Enrico,...
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