Note di degustazione
Rubino. Al naso si presenta, fin da subito, ampio e di buona intensità; si esprime, in particolare, con sentori di ribes e more, note di macchia mediterranea e cenni di spezie. Al palato si rivela di corpo pieno e trama tannica fine; è equilibrato e persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle carni in umido, si sposa molto anche con i primi di terra.
cantina
Il progetto legato all'azienda agricola Monteleone, un progetto di vita e di vino, prende forma nel Luglio 2017, quando, dopo una lunga ricerca Giulia Monteleone, il suo compagno e il padre Enrico,...
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