Note di degustazione
Rosa ciliegia di bella luminosità alla vista. Naso intenso che spazia dalla rosa canina ai piccoli frutti rossi, dal pompelmo rosa alle spezie. Grande freschezza e mineralità in bocca dove appare strutturato, armonico e persistente.
Abbinamenti
Rosato di montagna, da abbinare a tartare di tonno e salmone, risotti a base di verdure e carni bianche.
cantina
Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti...
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