Note di degustazione
Alla vista ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche sono i sentori principali che si riscontrano al naso. All’assaggio ha un corpo snello e fresco, caratterizzato da una vena sapida notevole.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, dove è molto versatile e dà il meglio di sé con pesce e fritture di verdure. Ottimo anche a tutto pasto, è assolutamente da provare con i ravioli ripieni di branzino.
cantina
Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti...
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