Note di degustazione
Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso sprigiona note minerali arricchite da sentori agrumati e speziati. In bocca si rivela fresco e sapido, con accattivante finale agrumato.
Abbinamenti
Si abbina bene con crostacei e piatti a base di pesce. Ottimo anche con carni bianche e pollame.
cantina
I Custodi delle vigne dell’Etna nasce sulle pendici dell’Etna, in Sicilia, dalla passione per il territorio etneo di Mario Paoluzi ma soprattutto dall’incontro con Salvo Foti e lo storico...
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