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Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT
Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT "Bruno" - Cantine Ceci 12907723

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Note di degustazione

Rosso porpora intenso e brillante; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, come marasche, fragole e lamponi, e note di geranio, rosa e viola. Al palato si rivela piacevolmente fresco, vivace ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai classici salumi e bolliti, si sposa perfettamente anche con mazzancolle in pasta fillo e crema di ceci e spuma di parmigiano con riduzione di balsamico.

cantina

"Erano gli anni trenta - il 1938 con precisione - quando Otello Ceci, famoso oste della bassa provincia parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria gli avventori apprezzavano tanto i...

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