Note di degustazione
Ha un bel colore rubino acceso, i profumi sono netti e decisi, frutti rossi, mora, lampone, ribes e ciliegia sotto spirito, delicata speziatura, prevalentemente pepe, ma non mancano le spezie dolci. Al palato è delicato, fresco, sapido e giustamente tannico, di buon equilibrio sicuramente, lo segue una lunga e piacevole persistenza.
Abbinamenti
In tavola si accompagna magnificamente con manzo, agnello e anatra in salsa.
cantina
"Famille Perrin è un produttore di vino leader e négociant a sud della valle del Rodano. L'azienda è stata fondata nel 1997 e oggi produce vini sia bianchi che rossi provenienti da alcune delle...
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