Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso emergono, fin da subito, eleganti note di fiori bianchi; seguono, poi, sentori di pesca e toni leggeri di anice. Al palato è fresco, suadente ed equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con il pesce ed è da provare anche con un formaggio di capra.

cantina

Fin dalla sua creazione, nel 1692, ben dieci generazioni di Alary si sono succedute alla guida del Domaine de l’Oratoire St.Martin; dal 1984, poi, i fratelli Frédéric e François Alary ne hanno...