Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesce, note di camomilla, toni di cera d'api e cenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con i primi piatti a base di verdure.

cantina

Eric Textier nasce nel sud-ovest della Francia e trascorre i primi anni di vita tra anatre, sidro, vino e formaggi; anni che, evidentemente, lo segnarono profondamente e contribuirono a far sì che,...