Note di degustazione
Rubino denso dai riflessi porpora al bordo. Naso caratterizzato da note di ribes, mirto e mirtillo, su uno sfondo di ginepro, liquirizia e cuoio. In bocca è generoso e proporzionato nelle sensazioni. Succoso e piacevolmente fruttato, viene animato da una spiccata sapidità.
Abbinamenti
Duttile a tavola, è il vino ideale per il filetto di manzo alle erbe aromatiche.
cantina
Una data, quella del 1813, sancisce l’inizio di tutto: è in quest’anno che la famiglia Negrel acquista il Domaine Mas de Cadenet, situato nei pressi di Aix-en-Provence, ai piedi di Mont Sainte...
Commento