Note di degustazione
Dorato. Al naso emergono, in particolare, sentori di floreali e note minerali. Al palato è ben strutturato, fresco e sapido.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, è da provare con la cucina asiatica.
cantina
Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno...
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