Note di degustazione
Rosso rubino intenso. Bouquet intenso e fine, con le note primarie di frutti rossi e neri affiancate da quelle secondarie di liquirizia, legno e fumé. In bocca è si di ottima struttura ma anche avvolgente ed elegante, grazie soprattutto alla raffinatezza dei tannini che conferiscono un equilibrio invidiabile tra durezze e morbidezze. Armonico e seducente chiude con un finale lungo ed elegante.
Abbinamenti
Perfetto in abbinamento a carni rosse alla brace con salsa al tartufo o con dei saporiti stufati di selvaggina.
cantina
Ha fatto tantissima strada, la maison Delas Frères, essendo partita dagli umili inizi nel lontano 1835, quando era ancora una semplice compagnia mercantile, per diventare oggi una delle più...
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