Note di degustazione
Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino. Al naso si avvertono profumi di frutti rossi, arricchiti da sentori più speziati, da cui emerge un chiaro rimando alla vaniglia. Al palato è di corpo medio, giustamente tannico, con un sorso morbido e avvolgente.
Abbinamenti
Perfetto con la pasta fresca ripiena di carne, è da provare anche con ricette a base di pollo e tacchino. Dà il meglio di sé con dei gnocchi al ragù.
cantina
Grande sostenitrice dell’agricoltura biologica e di tutte quelle scelte volte a ridurre l’impatto ambientale e i consumi energetici, quella di Barone Pizzini è un’azienda che rappresenta una...
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