Note di degustazione
Giallo paglierino, al naso esprime belle note floreali impreziosite da richiami di mela golden. Fresco, sapido, deciso, in bocca spicca per equilibrio e finezza. Ottimo anche il finale, pulito e persistente.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo, il Curtefranca di Ferghettina ben si abbina a primi piatti a base di pesce. Da provare con una pasta con la bottarga.
cantina
Non c’è dubbio che quella fondata da Roberto Gatti sia oggi una delle più luminose e importanti realtà
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