Note di degustazione
Colore rosa con sfumature aranciate. Il perlage di buona finezza e persistenza. Al naso sentori freschi di fragola, ribes rosso e ciliegia. In bocca è pulito, con una piacevole acidità che ben si sposa con il frutto scarico di dolcezza. Fragrante e piacevole nel finale di buona persistenza.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo e per festeggiare in allegria, ha comunque struttura tale da accompagnarci con antipasti di terra come di mare. Se lo affiancate ad un salmone marinato all'aneto, che ne riprende anche il colore, sarà subito festa.
cantina
"È nel 1975 che in Borgogna, la culla di alcuni dei più grandi vini del mondo, vengono ufficialmente riconosciuti i
Commento