Note di degustazione
Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di amarene, mirtilli e prugne, note di caffè e cenni di liquirizia e cuoio. Al palato si rivela vigoroso e di corpo pieno; la trama tannica è vellutata e la chiusura è piacevolmente elegante.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle carni rosse arrosto, si sposa molto bene anche con la selvaggina e la cacciagione.
cantina
Nella zona di Bolgheri, su una superficie complessiva di 400 ettari di cui 64 coltivati a vite, sorge Tenute Le Colonne, la più vicina al mare fra le aziende della zona. L’influsso del Mar Tirreno...
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