Note di degustazione

Alla vista si annuncia con un colore giallo dorato luminoso, arricchito da qualche riflesso più tendente all’oro e al ramato. Il naso ha un timbro spiccatamente minerale, ornato da note fruttate e sensazioni più floreali. Fresco e dinamico il sorso al palato, tattile, caratterizzato da un gusto sapido.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare diversi piatti di mare e di terra, anche strutturati, della gastronomia regionale toscana. Da provare anche con un tagliere di formaggi stagionati.

cantina

Siamo nel cuore della Maremma Toscana, tra le verdi colline e gli orizzonti che spaziano verso il mar Tirreno e il suo blu tanto affascinante. Qui sorge un anfiteatro fatto di vigneti, disegnati...