Note di degustazione
Giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi ramati. Al naso spiccano le note floreale e piacevoli sentori agrumati. Al palato è di corpo medio, fresco e fine.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento agli antipasti a base di pesce, si sposa bene anche con le uova e le carni bianche.
cantina
L’albero genealogico dell’azienda agricola Collavini ci consente di volgere lo sguardo indietro sino alla fine del diciannovesimo secolo: è infatti il 1896 quando Eugenio decise di fondare la...
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