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Collio Pinot Bianco DOC 2021 - Schiopetto 12906525

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Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso al calice. Floreale e fruttato lingresso al naso, con fiori gialli, camomilla, mela e frutta tropicale, che lasciano poi spazio a sfumature agrumate e a leggeri richiami alle erbe aromatiche. Rotondo e bilanciato il sorso, guidato da un giusto equilibrio tra freschezza e sapidità. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare la cucina a base di pesce, è perfetto con le linguine ai frutti di mare.

cantina

Perseguendo l’obbiettivo principe volto a dare voce al territorio attraverso il vino, Mario Schiopetto ha fondato la sua azienda vitivinicola nel lontano 1965, anno in cui ricevette in affitto le...

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