Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di fiori di campo e cenni di mandorla. Al palato si rivela fresco e di buona pienezza; chiude con toni di sambuco.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, sia di mare che d'acqua dolce, si sposa bene anche con gli antipasti più delicati.

cantina

Da Treviso all’Africa occidentale, per poi ritornare nel Collio del Friuli: dopo un diploma in ragioneria e dopo essere stato alle dipendenze del padre come oste nella piccola trattoria di...